ミッドタウン日比谷のBuvetteで、NYを感じる絶品ディナー!
ひさしぶりのお出かけ。
ミッドタウン日比谷で
「ライオン・キング」を観て
Buvetteでディナーを。
Buvetteは、2011年に
NYでオープンした話題の
「ガストロテック」。
「ガストロテック」は、
朝から晩まで1日を通して
食べたり飲んだりできる喜びや
場所を表す造語で、
Buvetteオーナーの世界観を表現した言葉。
パイナップルの
フレッシュジュースで乾杯。
(お相手は白ビール)
ミッドタウン日比谷、
まだ数えるほどしか
足を運んだことがないですが
テラスが外国に来たかのようで
本当におしゃれな空間。
こちらの定番メニュー、
タルティネ。
世で言うタルティーヌとイコールです。
アボカドとたらば蟹の
タルティーヌを
いただきました。
具材が盛り盛りで
美味でした〜!
そして、私の好物
田舎風テリーヌ。
肉っぽい
ジューシーな旨みが
活きていて、これまた満足。
メインは
タコとジャガイモの煮込み。
チーズの中でも好物の
ブリーチーズも
いただきました。
こちらでは
「ブリ・ド・モー」
というメニューでした。
そして、ずっと食べたかった
デザート・・・!
チョコレートムースです!
フォークが刺さってるのが
こちらのデザートの特徴。
(タルトタタンも有名です♡)
シンプルで濃厚で
絶妙な甘さで。
量もたっぷりだったので、
全部食べきれるかなぁと思ったけぢ
ぺろり完食でした。
本当に満足度の高いディナーでした。
ごちそうさまでした♡
ライオン・キングは、
絵が本当に美しくて
実写みたいでした・・・
シンバのお父さんが
崖から落ちて死んじゃうシーン
幼い頃アニメで観た時から
怖くて、トラウマだったんだけど
今回もかわいそうだった・・・
***
Instagram→ @chocolat.akane
***
***
Instagram : chocolat.akane (←Please follow me!)