フォーシーズンズホテル丸の内 ランチビュッフェに行ってきました。     東京駅から徒歩5分 フォーシーズンズホテル7階の motifで。     こんな電車を楽しめる席も。 電車好きの男の子ママには 嬉しすぎる席ですね！     ソファ席も多いので 子連れママのランチに とってもありがたい場所。     ランチビュッフェは 野菜も豊富、 チーズも種類がたくさんあり 生ハムやおかずなど絶品です。     私はレアのサーモングリルや 鰹のカルパッチョ、 しいたけのソテーが 特にお気に入りでした。     可愛い木のテーブル。     たんぱく質多め 事実に即して表現するなら 野菜が非常に少なめな 私のお皿・・・。笑     季節の野菜料理は 百合根のソテーでした。 西洋ワサビのクリームが 斬新！ 百合根はほくほくでした。     メインは、友人は鮭。 ルッコラのリゾットの上に 鮭と、たっぷりのイクラが！     お出汁をかけて お茶漬けのような形で いただきます。緑！！     私のメインは、鶏。 トマトと茸のソテー添え。     メインはどちらにも ポテトのグラタンが...

  ありがたいことに このたびハイアットセントリック 銀座の 公式アンバサダーに就任しました。     第1回アンバサダーMTGでは、 総支配人のnoriさん直々に 館内ツアーをみっちりしていただきました。       2015年、アメリカでスタートした ホテルブランド「ハイアットセントリック」。 アジアパシフィック初オープンの地となったのが ここ、銀座。   銀座は、 まだまだ知られざる魅力がたくさん集まった街。 ロビーも広く、これからのハイアットセントリックの展開における ベンチマーク的存在とも言えるみたいです。   ハイアットセントリック 銀座には 銀座の街にもとづく4つのテーマがあるそうです。   ①メディア かつてはほとんどの出版社や新聞社が あった     ②ファッション 数々のブランドが集う   ③ランドスケープ 政府がきちんと整備して守られてきた景観。 ガス灯やレンガ通りなど、 戦略的に日本でいち早く取り入れられた街。   ④エンターテインメント レストランやクラブなど 飲食、歌舞伎、能楽がたくさん。 エンタメのハブとして発展してきた。   9階は「食」 ところてんを出す器や升など     10階は「ファッション」 ボタンや畳のへり     11階は「ランドスケープ」     12階は「メディア」。 書き損じ紙     活版印刷をモチーフにした アートワークが いたるところにあるのも面白い。  ...